Montefalco Rosso 2021 BOCALE
リッチな味わいと爽やかな飲みやすさを兼ね備えた赤ワインです。
美しいルビーレッドの色合いが印象的で、香りには熟したチェリーやスミレの
フローラルなニュアンスが広がります。
さらに、ほのかなスパイシーさが加わり、香りの奥行きを感じさせます。
口に含むと、しっかりとした骨格と柔らかなタンニンが絶妙に調和し、
飲んだ後の余韻も楽しめるバランスの良い仕上がりです。
パスタ全般や赤身、白身の肉料理との相性は抜群で、
特に生ハムや熟成チーズなど、しっかりとした風味を持つ料理と
合わせて楽しむのがオススメです。
生産者：BOCALE
産地：Umbria Montefalco
使用品種：Sangiovese 70%、土着品種 15%、Merlot 10%、Colorino 5%
アルコール：15%
